コラーゲン
お肌に良い栄養素で1番有名なのは、コラーゲンではないでしょうか？
サプリメントでコラーゲンを摂取している芸能人やモデルも多いですし、
コラーゲンがたっぷり含まれた料理を出すお店も現在、増えていますよね。
コラーゲンから連想する言葉は、ずばり美肌ですよね。
それぐらコラーゲンには美肌効果が高く、乾燥肌にも高い効果を発揮します。
コラーゲンは各器官の細胞同士を繋げる働きをします。
コラーゲンが不足すると、健康的なお肌をキープすることができなくなり、
乾燥肌、しみ、たるみなど、肌荒れなどの原因となります。
コラーゲンの体内での合成能力は歳とともに衰えていきます。
そのため、若い頃はコラーゲンを摂取しなくても問題なかったのが、
歳をとってくると大問題になってきます。
なので、高齢の人ほど、コラーゲンを摂取しなければいけないのです。
コラーゲンが豊富に含まれる食べ物は、豚肉や鶏肉、魚の皮や軟骨、
牛スジ、マグロ、イワシ、サバ、シシャモ、サンマ、フカヒレ、すっぽんなどです。
